Rencontre avec l’Equipe du Bistrot des Dames

Le Bistrot des Dames , se situe sur une Place très connue et visitée à Marseille,la Place aux Huiles, à quelques mètres du Vieux Port.
Le lieu est historique, le batiment est classé, la déco est tendance réalisée par l’architecte Christophe Castellorizios.

L’établissement est tenu par 2 Marseillaises bien connues dans le milieu de la restauration; Sylvie Manolino, Fabienne Gaillard.

Avec le Chef Sébastien Vion, elles choisissent de présenter à leur clientèle une cuisine de qualité, basée sur des produits frais et de la région de Provence, bio, pèche du jour, viande Charolaise, vins AOC et BIO